Celiachia Notizie si rinnova: un nuovo progetto editoriale al servizio di tutti
Da oggi Celiachia Notizie cambia, in meglio. Il nostro magazine entra in una nuova fase, frutto di un progetto editoriale completamente rinnovato, costruito ascoltando le vostre voci, i vostri desideri e suggerimenti. L’obiettivo? Offrirvi un’informazione ancora più vicina, utile, chiara e accessibile. Abbiamo pensato a tutto ciò che serve per restare sempre aggiornati sul mondo […]
La nuova “Guida pratica alla celiachia” è ora disponibile
L’Associazione Italiana Celiachia annuncia la pubblicazione della nuova edizione della “Guida pratica alla celiachia”, uno strumento pensato per accompagnare in modo semplice e concreto chi convive con questa condizione. La guida è rivolta non solo alle persone celiache, ma anche ai loro familiari, agli operatori sanitari e a chi lavora nella ristorazione: figure che quotidianamente […]
Celiachia e allergia al frumento: Associazione Italiana Celiachia e Food Allergy Italia APS fanno chiarezza su cause e sintomi e chiedono etichette alimentari affidabili
Le due associazioni di pazienti chiedono attenzione nel comunicare gli incidenti legati all’assunzione di allergeni e lanciano un appello alle istituzioni per avere etichette alimentari più chiare La celiachia e l’allergia al frumento sono due patologie distinte che vengono erroneamente associate creando in alcuni casi allarme nella popolazione. Troppo spesso, quando capitano incidenti anche fatali […]
Pubblicata la Relazione al Parlamento sulla celiachia 2023
Il Ministero della Salute ha pubblicato l’edizione 2023 della Relazione al Parlamento sulla Celiachia, il documento di riferimento sulla celiachia in Italia. I dati raccolti al 31/12/2023 ci dicono che le persone celiache sono in totale 265.102 e quasi 400.000 sono quelle ancora in attesa di una diagnosi dal momento che la celiachia colpisce circa […]
Richiamo dal mercato del prodotto AMADORI – Polpettine Gran Gusto 240 g
Vi informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “AMADORI – Polpettine Gran Gusto 240 g”. I lotti richiamati sono: 5055072116 con scadenza 13/02/2025 e 14/02/2025 5410782116 con scadenza 14/02/2025 e 15/02/2025 5825302116 con scadenza 15/02/2025 e 16/02/2025 5226012116 con scadenza 16/02/2025 e 17/02/2025 per etichetta incompleta. Il prodotto […]
Richiamo dal mercato del prodotto Percorsi di Gusto – PATE’ DI OLIVE TAGGIASCHE 180 g – AGORA’
Vi informiamo che l’azienda AGORÀ NETWORK ha attivato le procedure di richiamo dal mercato del prodotto: “Primia – Percorsi di Gusto – Patè di Olive Taggiasche 180 g” I lotti richiamati sono: L 071124 L 271124 L 031224 per possibile presenza di frammenti di noccioli di olive. Il prodotto è presente nel Prontuario degli Alimenti ed. 2024 Si […]
Richiamo dal mercato del prodotto CREMINI 150 g – CONAD
Vi informiamo che l’azienda CONAD ha attivato le procedure di richiamo dal mercato del prodotto: “Sapori & Idee – Cremini 150 g” il lotto richiamato è P1TBH con scadenza: 30/01/2026 per possibile presenza di tracce glutine. Si raccomanda ai consumatori celiaci di non consumare il prodotto segnalato nel lotto indicato e di restituirlo al punto vendita […]
12° Convegno Annuale: Presentati i dati dei primi test del programma nazionale di screening pediatrico
Circa 200 medici riuniti, in presenza e in diretta streaming, per discutere degli esiti della Legge 130/2023, prima e unica al mondo ad avviare uno screening per celiachia e diabete di tipo 1 su bambini da 2 a 10 anni. Tra i relatori di fama internazionale, anche la genetista americana Joni L. Rutter. Milano, 8 novembre […]
Aperte le iscrizioni al 12° Convegno Scientifico AIC – Milano, 8 Novembre
Si terrà a Milano la 12° edizione del Convegno il cui titolo è “L’iceberg della celiachia: il programma nazionale di screening pediatrico”. È stata approvata dalla Camera il 15 Settembre 2023 la Legge 130/2023 recante “Disposizioni concernenti la definizione di un programma diagnostico per l’individuazione del diabete di tipo 1 e della celiachia nella popolazione pediatrica”. […]
alcuni MOCA sono a rischio…
è appena stato pubblicato uno studio della Università Politecnica di Monaco di Baviera che conferma che il glutine può migrare da alcuni MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti) di origine naturale composti da costituenti derivanti da cereali contenenti glutine, ponendo un rischio significativo per chi è affetto da celiachia: https://www.mynewsdesk.com/aoecs/pressreleases/study-confirms-gluten-risk-from-biodegradable-food-contact-materials-3336906 . […]