Ieri, presso la nostra sede, si è svolto un importante incontro aperto al pubblico dedicato al tema della celiachia, che ha visto una numerosa e attenta partecipazione di soci, familiari e cittadini interessati.
Ospiti della serata il professor Antonio Calabrò e il dottor Nico Donati, che hanno guidato l’incontro partendo soprattutto dalle domande dei presenti, dando vita a un confronto diretto, dinamico e molto partecipato.
Proprio grazie agli interventi del pubblico, sono stati affrontati numerosi aspetti legati alla celiachia: dalla diagnosi alla gestione quotidiana della patologia, fino ai dubbi più frequenti sulla dieta senza glutine, sulla contaminazione e sulle prospettive della ricerca.
L’ampio spazio dedicato alle domande ha reso l’incontro particolarmente utile e concreto, permettendo di chiarire in modo semplice e approfondito tante situazioni reali vissute ogni giorno dalle persone celiache e dalle loro famiglie.
Ringraziamo sentitamente il professor Antonio Calabrò e il dottor Nico Donati per la grande disponibilità e competenza, e tutte le persone intervenute per la partecipazione attiva, che ha contribuito a rendere la serata un vero momento di condivisione e crescita.
Continueremo a promuovere iniziative di informazione e confronto, convinti che ascolto, dialogo e aggiornamento siano strumenti fondamentali per supportare al meglio la comunità delle persone con celiachia.
