Corso di cucina in presenza organizzato da AIC Toscana in compagnia dello chef Gianluca Bonasera.
Sabato 3 maggio 2025 insieme allo chef prepareremo Pasta fresca senza glutine, nello specifico, fantasia di tagliatelle (classica, alla chitarra, al pomodoro, al nero di seppia), tortelli lucchesi, ravioli ripieni alla pappa al pomodoro, ravioli neri al baccalà e gnoccheti di ceci.
Il corso di cucina si svolgerà dalle 15.00 alle 19.00 al GLEE Gluten Lactose Free Lab di Lucca.
Il corso di cucina ha un costo di 20 euro per i soci di AIC Toscana e di 30 euro per i non soci.
Per iscriversi è possibile contattare la segreteria allo 0558732792 oppure inviando una email a segreteria-regionale@celiachia-toscana.it indicando il nome del socio che parteciperà al corso entro il 30/04/2025.
